Головна
Закуски
Закуски холодні
Мариноване соєве м'ясо

Мариноване соєве м'ясо

відмінна альтернатива м'ясу! Приготуй смачну закуску! Якщо ви з якихось причин не вживаєте в їжу продукти тваринного походження, соєве м'ясо-відмінний варіант і за смаком, і за змістом корисних речовин. А мариноване соєве м'ясо-чудовий рецепт, який попався мені недавно в мережі. Отриману закуску оцінили навіть рідні-м'ясоїди. Дуже смачно!

Гільда

автор рецепта

0 1328

Склад / інгредієнти

порцій:

Соєве м'ясо

300

Вода

200

Цукор

100

Перець чорний мелений

Перець червоний мелений

100

150

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 16 г

жири 31 % 15 г

вуглеводи 37 % 18 г

273 ккал

ГІ: 46 / 54 / 0

поки 15 хвилин відварюється соєве м'ясо, зробіть маринад:

покрокове приготування

Крок 1

підігрійте до кипіння воду з цукром;
Крок 2

після закипання додайте перці-червоний і чорний, спеції, перемішайте;
Крок 3

потім додайте оцет, масло і дайте закипіти;
Крок 4

тим часом розімніть з соєвим соусом часник і додайте до маринаду після закипання.
Крок 5

відварене соєве м'ясо залийте готовим маринадом, поставте під легкий гніт, щоб м'ясо не спливло. Після охолодження приберіть на добу в холодильник.
Крок 6

готове мариноване соєве м'ясо годиться і в салати, і як закуска. смачного!