Маринована капуста по-корейськи
маринована капустка дуже корисна і смачна, спробуй, не пошкодуєш! Легко І Просто!Швидко І Смачно!Втім - як і завжди!
покрокове приготування
-
Крок 1
у качанів капусти видаліть верхні листки і качан. Листя наріжте на великі шматки. Перекладіть капусту у великий таз і тисніть її поки не з'явиться сік.
-
Крок 2
моркву очистіть і наріжте тонкою довгою соломкою або натріть на спеціальній тертці. Часник очистіть і натріть на дрібній тертці. Змішайте моркву і часник.
-
Крок 3
для маринаду розжарити на сковороді соняшникову олію. Зніміть з вогню, додайте спеції і влийте цю суміш в моркву. Змішайте капусту, моркву і оцет. Посуд з капустою накрийте тарілкою і поставте вантаж. Залиште в теплому приміщенні на 10-12 годин. Капуста готова до вживання.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Капуста білокачанна - 28 ккал/100г
- Капуста білокачанна варена - 21 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Мелений коріандр - 298 ккал/100г
- Перець гострий мелений - 21 ккал/100г
- Запашний перець - 263 ккал/100г
- Кмин - 333 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
- Національна кухня
- Закуска
- Домашні заготовки
- Овочі
- Солодке
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Маринування
- Сироїдіння
- Низькокалорійні рецепти
- Вегетаріанство
- Пісний стіл
- Рецепти пісних страв без масла
- Азіатська кухня
- Закуски холодні
- Смачні пісні салати
- Заготовки з овочів
- Різні маринади
- З моркви
- З капусти
- Цукор
- Часник
- Кінза
- Перець
- Солі
- Кмин
- Оцет
- Масло