Огірочки малосольні

з вечора маринуємо, а на ранок вже можна їсти! Смачні, хрусткі! Дуже швидкі в приготуванні малосольні огірочки. 15 хвилин-Час на закладання продукту в маринад.

Melindochka

автор рецепта

0 1136

Склад / інгредієнти

порцій:

Огірки

1.5

Кріп (гілочки кропу з парасольками 3 гілочки!)

Хрін (2 листа хрону)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 1 г

8 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Вимити огірки (найкраще підходять невеликі корнішони 5-8 см завдовжки). Обсушивши. Обрізати кінчики.
Крок 2

Часник розділити на зубчики і очистити (якщо зубчики Великі, 5 досить). Нарізати скибочками.
Крок 3

Зелень ретельно вимити (нам потрібні кропові капелюшки-суцвіття 3 шт.і 2 листа хрону).
Крок 4

Укласти огірки в чисту каструлю, перемежовуючи їх із зеленню і часником.
Крок 5

У другій каструлі розвести маринад. У воду додати сіль, перець, лавровий лист.
Крок 6

Воду поставити на вогонь і довести до кипіння.
Крок 7

Залити киплячим розсолом огірки. Накрити каструлю рушником і залишити остигати в теплому місці.
Крок 8

На наступний день малосольні огірочки будуть вже готові.