Головна
Десерти
Десерт з фруктів
Полуничне парфе з вершками і вершковим сиром в креманках

Полуничне парфе з вершками і вершковим сиром в креманках

ніжний і дуже смачний десерт, полонить погляд своїм виглядом! Полуничне парфе з вершковим прошарком ідеально підійде для святкового столу або романтичного вечора. Приготування не вимагає понад навичок або особливих продуктів, все дуже просто.

Cisa

автор рецепта

Полуничне парфе з вершками і вершковим сиром в креманках рецепт з фото

0 1135

Склад / інгредієнти

порцій:

Печиво пісочне (розкришене)

Полуничний шар:

Полуниця

150

Цукор

вершковий шар:

Полуниця (для прикраси)

Цукор

Йогурт (знежирений Грецький)

150

Вершковий сир

Ванільний екстракт

0.25

Вершки (густі)

Сіль (щіпка)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 3 г

жири 27 % 7 г

вуглеводи 62 % 16 г

135 ккал

ГІ: 22 / 78 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

у невеликій мисочці з'єднуємо порізану полуницю з цукром, і залишаємо на півгодини, щоб вона пустила сік. Це буде полуничний шар.
Крок 2

в окремій ємності з'єднуємо вершковий сир з йогуртом і вершками, додаємо екстракт ванілі, цукор і сіль. За допомогою віночка збиваємо до однорідності. Це буде вершковий шар.
Крок 3

розкришене печиво викладаємо на дно креманок. Злегка струшуємо, щоб розподілити шар якомога рівніше. Далі викладаємо вершковий шар так, щоб по товщині він був приблизно однаковий з попереднім. Наступним шаром викладаємо полуницю. Таким чином чергуємо шари.
Крок 4

готове парфе присипаємо крихтами і прикрашаємо цілою ягодою полуниці. насолоджуємося!