Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Мімоза з плавленим сиром

Салат Мімоза з плавленим сиром

ще один варіант улюбленого салату! Виходить смачно! Салат Мімоза з плавленим сиром готувати просто і бюджетно. Смак у салату чудовий і нічим не гірше, ніж з твердим сиром. Яскравий салат прикрасить святкове застілля, а смак напевно порадує і гостей, і рідних.

Хилья♥

автор рецепта

Салат Мімоза з плавленим сиром рецепт з фото

0 1173

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 10 г

жири 50 % 16 г

вуглеводи 19 % 6 г

205 ккал

ГІ: 19 / 25 / 56

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 4 год 45 хв

Крок 1

заздалегідь відварюємо моркву і картоплю. В окремій каструльці-яйця. Все охолоджуємо і очищаємо.
Крок 2

тертку краще використовувати не дуже велику, середню. Також заздалегідь потрібно приготувати 6 невеликих мисочок, в які будемо складати інгредієнти салату, щоб вони не перемішалися один з одним.
Крок 3

отже, трьом картопля, морква, плавлений сир, яєчні білки. Все розкладаємо по мисочках.
Крок 4

чистимо і дрібно ріжемо цибулю, складаємо його в окрему миску. Рибу викладаємо і трохи розминаємо виделкою (також в своїй мисці).
Крок 5

збираємо салат, змащуючи кожен шар майонезом, в такому порядку: 1 - рибні консерви 2-натерті білки 3 - морква 4 - цибуля 5-плавлений сир 6 - картопля
Крок 6

готовий салат змащуємо зверху майонезом і "мімозозіруем" :)) тобто трьом жовтки на дрібній тертці, щоб було схоже на мімозу. Прибираємо салат в холодильник на три години (а можна і на всю ніч).
Крок 7

подаємо нашу мімозу до столу і насолоджуємося!

корисно знати

Усе про яйця: як вибирати, як зварити, чим відрізняються яйця різної категорії та корисні поради за темою читайте в цій статті.

Як натерти на тертці різні продукти? Які бувають тертки і для чого потрібен кожен її бік? Усі секрети й тонкощі роботи зі звичною кухонною теркою — у цій статті.

Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. Так само як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.