Головна
Закуски
Закуски холодні
Фарширований багет

Фарширований багет

ідеальна закуска на всі випадки життя, пробуй! . Фарширований багет-невигадлива закуска, досить таки проста в приготуванні і в той же час дуже оригінальна. Начинкою може служити що-завгодно, в даному рецепті інгредієнти для начинки підібрані настільки вдало, що нічого додати і відняти. Однак варто пам'ятати, якщо помідор занадто соковитий, після нарізки його потрібно віджати або викласти на сито і дати стекти зайвої рідини, інакше оболонка багета розмокне і всі старання підуть нанівець.

saga♫♪♫♪

автор рецепта

0 985

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 8 г

жири 34 % 11 г

вуглеводи 41 % 13 г

180 ккал

ГІ: 22 / 78 / 0

покрокове приготування

час приготування: 4 год

Крок 1

Зрізаємо обидва кінці багета, акуратно за допомогою ножа вибираємо м'якоть, залишивши лише оболонку.
Крок 2

Підготуємо начинку для багета:
Крок 3

вершковий сир збиваємо за допомогою міксера до пишної кремоподібної консистенції;
Крок 4

сир викладаємо в миску, розминаємо виделкою;
Крок 5

шинку нарізаємо дрібними кубиками;
Крок 6

помідори миємо, обсушуємо, видаляємо плодоніжки, перець болгарський очищаємо від насіння і перегородок, також Моєму;
Крок 7

ріжемо помідори і перець невеликими кубиками пропорційно один одному;
Крок 8

петрушку моєму, обсушуємо, подрібнюємо ножем;
Крок 9

оливки ріжемо кільцями.
Крок 10

З'єднуємо вершковий сир з сиром, додаємо шинку, помідори, болгарський перець, петрушку, оливки, солимо і перчимо до смаку, перемішуємо. Часник очищаємо, пропускаємо через прес, додаємо до решти інгредієнтів, ще раз перемішуємо.
Крок 11

Наповнюємо багет підготовленої начинкою, пакуємо в харчову плівку і відправляємо в холодильник на 3 години.
Крок 12

після закінчення зазначеного часу дістаємо багет, нарізаємо шматочками і подаємо на стіл. Пригощайтеся на здоров'я!