Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Калейдоскоп з корейською морквою

Салат Калейдоскоп з корейською морквою

Калейдоскоп смаків і фарб в оригінальному салаті! Цей яскравий і барвистий салат стане прикрасою будь-якого столу, він змориться апетитно і швидко готуватися. Не дарма його назвали"Калейдоскоп & quot;, це дійсно дивовижне змішання фарб і смакових відтінків в одному салаті.

Abigail

автор рецепта

Салат Калейдоскоп з корейською морквою рецепт з фото покроково

0 981

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 9 г

жири 50 % 14 г

вуглеводи 18 % 5 г

184 ккал

ГІ: 93 / 7 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити Салат Калейдоскоп з корейською морквою? Інгредієнт.
Крок 2

Натріть сир на крупній тертці.
Крок 3

Наріжте кубиками болгарський перець.
Крок 4

Наріжте кубиками помідори
Крок 5

Яловичину відваріть і остудіть. Наріжте кубиками відварене м'ясо
Крок 6

Лук наріжте маленькими кубиками
Крок 7

Відварну яловичину, помідори, болгарський перець, сир, корейську моркву викладіть на блюдо купками, залишаючи в центрі тарілки порожнє місце. У центр викладіть майонез і зверху присипте його нарізаною цибулею. Змішуйте безпосередньо при подачі на столі, перед вживанням.

корисно знати

Помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, у процесі нарізання та приготування вони розповзуться безформною масою і зіпсують вигляд страви.

Курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому разі час приготування та калорійність страви зміняться.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
яловичину можна замінити на будь-який інший вид м'яса, який вам більше подобається. Але врахуйте, що час приготування, а також смак і калорійність страви зміняться. Свинина і баранина як правило жирніше яловичини, а куряче філе або індичка - більш пісні. При цьому час приготування залежить не тільки від виду м'яса, але і від того, яка частина туші використовується і наскільки м'ясо старе або молоде.