Вершковий суп з куркою

М'який і смачний супчик, всім сподобається! Цей суп з куркою має м'який вершковим смаком, дуже ситний, відмінне перша страва для всієї родини. Його можна подавати на перше і в святкові дні - він добре виглядає на столі.

nanikiAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 7 г
жири 43 % 6 г
вуглеводи 7 % 1 г
86 ккал
ГІ: 29 / 7 / 65

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    Візьміть куряче м'ясо, цибулю, моркву, картоплю, вершки, масло, воду і сіль.

  2. Крок 2

    Наріжте дрібним кубиком цибулю і моркву, великим - картоплю.

  3. Крок 3

    М'ясо відокремте від кісток і теж крупно поріжте.

  4. Крок 4

    Обсмажте в сотейнику на олії цибулю і моркву,

  5. Крок 5

    Додайте курку і продовжите обсмажування.

  6. Крок 6

    Влийте воду, покладіть картоплю, варіть на повільному вогні до його готовності.

  7. Крок 7

    Додайте в суп вершки, посоліть. Прогрійте все разом і відразу подавайте з сухариками. Можна покласти будь-які приправи, я використовувала каррі.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курячі стегенця - 185  ккал/100г
  • Курячі стегенця - 185  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти