1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Пляцок Ранкова роса

Пляцок Ранкова роса

смачний десерт обов'язково сподобається вашим гостям! Смачно. Цей пляцок Ранкова росаполучается дуже ніжним і смачним.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта
Пляцок Ранкова роса рецепт з фото покроково
Пляцок Ранкова роса рецепт з фото покроково
0
0 1088

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 7 г
жири 40 % 21 г
вуглеводи 46 % 24 г
311 ккал
ГІ: 12 / 44 / 44
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 4 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

  13. Крок 13

    Крок 13

    Крок 13:

  14. Крок 14

    Крок 14

    Крок 14:

  15. Крок 15

    Крок 15

    Крок 15:

  16. Крок 16

    Крок 16

    Крок 16:

  17. Крок 17

    Крок 17

    Крок 17:

  18. Крок 18

    Крок 18

    Крок 18:

  19. Крок 19

    Крок 19

    Крок 19:

  20. Крок 20

    Крок 20

    Крок 20:

  21. Крок 21

    Крок 21

    Крок 21:

  22. Крок 22

    Крок 22

    Крок 22:

  23. Крок 23

    Крок 23

    Крок 23:

  24. Крок 24

    Крок 24

    Крок 24:

  25. Крок 25

    Крок 25

    Крок 25:

  26. Крок 26

    Крок 26

    Крок 26:

опис приготування

сир з йогуртом розтерти з цукром і жовтком. Додати кокосову стружку і замісити таку масу, щоб з неї було зручно робити кульки.

наліпити маленьких кульок і поставити в морозилку на 20-30 хвилин.

збити масло з цукром, додати яйця, білок, сметану, розпушувач, борошно. Тісто вийде трохи густіше, ніж сметана.

Форму накрити пекарської папером. Вилити половину тіста.

в половину тіста додати какао і молоко. Добре перемішати.

акуратно вилити шоколадне тісто на біле і рівно розподілити. Зверху укласти кокосові кульки.

випікати при температурі 180 градусів 35-40 хвилин. Охолодити.

частина молока змішати з сумішшю заварного крему.

решту молока довести до кипіння. Вилити в нього розведену суміш із заварним кремом. Заважати до загустіння.

додати м'яке масло і збити до однорідності крему.

намазати кремом остиглий пляцок.

змішати цукор з какао і посипати пляцок.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68  ккал/100г
  • «Актімель» натуральний - 83  ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58  ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38  ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ної жирності - 96  ккал/100г
  • Йогурт «ерманн» жирний - 152  ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48  ккал/100г
  • Йогурт питний «агуша» - 87  ккал/100г
  • Йогурт питний «данон» - 76  ккал/100г
  • «мажетель» - 48  ккал/100г
  • «растишка» - 122  ккал/100г
  • Кокосова стружка - 592  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: