Салат Матбуха
дуже смачний салатик, який може виступити в ролі закуски! Смачно. Дуже смачна страва єврейської кухні. Матбуха подається в холодному вигляді в невеликій мисочці як закуска. Це робиться на початку сімейного обіду, матбуха йде з різними іншими овочевими салатами. Ще матбуху добре мазати на хліб і їсти як бутерброд.
покрокове приготування
-
Крок 1
Крок 1:
-
Крок 2
Крок 2:
-
Крок 3
Крок 3:
-
Крок 4
Крок 4:
-
Крок 5
Крок 5:
-
Крок 6
Крок 6:
-
Крок 7
Крок 7:
-
Крок 8
Крок 8:
-
Крок 9
Крок 9:
-
Крок 10
Крок 10:
-
Крок 11
Крок 11:
-
Крок 12
Крок 12:
-
Крок 13
Крок 13:
-
Крок 14
Крок 14:
-
Крок 15
Крок 15:
опис приготування
запекти в розігрітій до 200 градусів духовці перці і помідори протягом 20-30 хвилин.
очистити овочі і нарізати дрібними кубиками.
цибулю дрібно нарізати і обсмажити на оливковій олії.
додати перці, обсмажити.
додати дрібно нарізаний часник, приправи і перець чилі.
загасити протягом 5-7 хвилин.
додати помідори. Загасити.
додати дрібно посічену зелень. Добре перемішати.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець чилі - 40 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Зіра - 375 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Куркума - 325 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
- Їмо на природі
- Національна кухня
- Салат
- Овочі
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Закуски і салати до пікніка і шашликів
- Без яєць
- Низькокалорійні рецепти
- Вегетаріанство
- Азіатська кухня
- Єврейська кухня
- Салат без яєць
- Овочеві салати
- Салат з рослинним маслом
- Салати без майонезу
- З помідор
- З солодкого перцю
- З лука
- Часник
- Перець
- Петрушка
- Солі
- Кропу
- Масло