Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Райдужний зі свіжих овочів

Салат Райдужний зі свіжих овочів

це просто запаморочлива закуска під міцне! Здивуйте всіх! Все дуже просто і не дорого, закуска відмінно зберігається і її можна завжди зробити під свій смак, кому то подобається більш гостра, так просто додайте побільше гострого перчика. Так захотілося чогось гостренького і красивого, а так як в моїй родині всі люблять редьку і моркву, я вирішила зробити таку закуску, додала червоний болгарський перець і гострий маринад, смак мене задовольнив, вийшла в міру гостра, добре зберігається, яскрава і соковита закуска, підійде до будь-якого м'ясного, овочевого блюда, і просто самостійно.Попереду багато свят і такий варіант добре прикрасить наші з Вами столи, у вас ще є час спробувати самим і вирішити, чи сподобається вам вона!

Шура

автор рецепта

Салат Райдужний зі свіжих овочів рецепт з фото покроково

0 1122

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 1 г

жири 27 % 3 г

вуглеводи 64 % 7 г

56 ккал

ГІ: 93 / 7 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Овочі миємо, очищаємо від верхнього одягу
Крок 3

Морква, редьку натираємо на корейській тертці довгими, тонкими смужками.
Крок 4

Перець нарізаємо ножем також тонкими смужками
Крок 5

Цибулю нарізаємо
Крок 6

Півкільцями
Крок 7

Робимо заправку: змішуємо масло рослинне, часник, перець мелений гострий, лимонний сік, або оцет
Крок 8

Змішуємо моркву, редьку, перець, солимо за смаком, додаємо заправку, нарізану зелень, все добре перемішуємо і залишаємо на добу маринуватися
Крок 9

Після цього часу наш закусочний салат готовий, можете пробувати і подавати до столу. Смачного!