Головна
Тісто домашнє
Дріжджове тісто
Тісто на сухому молоці для смажених пиріжків

Тісто на сухому молоці для смажених пиріжків

ніжне, повітряне тісто для смажених пиріжків з начинкою! Дуже багато плюсів в цьому рецепті: готується тісто дуже швидко, так як досить одного разу для підйому, випічка виходить повітряна із золотистою, хрусткою скоринкою. А сухе молоко, яке входить до складу, надає тісту ніжний молочний смак.

Ната

автор рецепта

Тісто на сухому молоці для смажених пиріжків рецепт з фото

0 1005

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 8 г

жири 9 % 5 г

вуглеводи 77 % 44 г

251 ккал

ГІ: 3 / 5 / 92

покрокове приготування

час приготування: 2 год 25 хв

Крок 1

<p>1. Змішуємо в глибокому блюді сухі інгредієнти: дріжджі, сухе молоко, цукор і сіль, вливаємо теплу воду і перемішуємо до їх розчинення.
Крок 2

Додаємо частину борошна, залишаємо поки ще рідке тісто на 20 хвилин, як з'являться на поверхні бульбашки, додаємо ще борошна, скільки її потрібно.
Крок 3

Може знадобитися трохи побільше або навпаки менше борошна. Тепер можна додати рослинне масло, багато не потрібно лити, так як пиріжки і так будуть обсмажуватися в олії.
Крок 4

<br & gt; всі інгредієнти перемішали, залишилося добре вимісити тісто.<br> 2.Тепер воно повинно піднятися, для цього залишимо на 1 годину блюдо в теплі, після чого обминали і починаємо ліпити пиріжки.</p>