Заварне дріжджове тісто на сухих дріжджах з лляної борошном

смачне і нескладне в приготуванні тісто. Рекомендувавши. Рецептом користуюся давно, дуже задоволена. Пиріжки завжди пишні, рум'яні і дуже смачні. Від себе додаю в тісто трохи лляної муки.

ОленаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 8 г
жири 8 % 4 г
вуглеводи 77 % 41 г
231 ккал
ГІ: 1 / 3 / 96

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    у склянці теплої води розвести дріжджі, додати сіль, цукор і рослинне масло.

  2. Крок 2

    у миску просіяти борошно і додати до неї лляну муку, перемішати.

  3. Крок 3

    додати в борошно дріжджову суміш і швидко перемішати.

  4. Крок 4

    зверху вилити склянку окропу і замісити тісто, спочатку ложкою, а потім руками.

  5. Крок 5

    тісто накрити рушником і залишити на столі на півгодини, потім готувати пиріжки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Сухі дріжджі - 410  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Лляне борошно - 270  ккал/100г

Схожі рецепти