Просте тісто для піци в тістомішалці

швидке тісто для піци (і не тільки) - оціни). На 2 середніх піци

автор рецепта

0 1152

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 7 г

жири 14 % 8 г

вуглеводи 73 % 41 г

268 ккал

ГІ: 1 / 11 / 88

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Готуємо склад
Крок 2

Засипаємо все сухе в комбайн
Крок 3

Перемішали на 1 швидкості
Крок 4

Коротко все змішали на 1 швидкості
Крок 5

Змішали тісто на 2 швидкості 1-2 хв.
Крок 6

Готове тісто можна відразу використовувати, а можна дати відпочити, у мене воно доходить поки я готую начинку. у мене вистачає або на одну дуже велику, або на дві середніх.

за рецептом в оригіналі дріжджі можна 10-15 р свіжих, вода тепла 125-150 (я відразу заливаю 150) спочатку змішати сухі інгредієнти на 1 швидкості, потім додати рідкі. Змішувати коротко спочатку на 1 швидкості, потім на 2 протягом 1-2 хвилин. Готове тісто можна використовувати відразу а можна дати настоятися як зазвичай в теплому місці.