Головна
Другі страви
Каша на молоці
Розсипчаста пшоняна каша на молоці

Розсипчаста пшоняна каша на молоці

смачний і корисний сніданок-це так просто! Розсипчаста пшоняна каша на молоці - ідеальне поєднання корисних інгредієнтів в одній страві. А додавання фруктів, ягід і горіхів робить кашу ще більш багатою на вітаміни і мінерали. Виходить по-справжньому збалансований, насичений необхідними для здоров'я і бадьорості мікроелементами сніданок. Потужний заряд емоцій та енергії на весь день!

Emiliya IQ

автор рецепта

Розсипчаста пшоняна каша на молоці рецепт з фото

0 995

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 6 г

жири 17 % 6 г

вуглеводи 67 % 24 г

165 ккал

ГІ: 14 / 0 / 86

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

пшоно багате клітковиною, вітамінами групи В, а також амінокислотами і різними мікроелементами. Пшоняна каша містить корисні, так звані, повільні вуглеводи, завдяки яким людський організм отримує більше енергії і при цьому не набирає вагу. Саме тому даний рецепт, як не можна краще, підходить для здорового збалансованого сніданку для дорослих і дітей.

Молоко при бажанні можна замінити рослинним аналогом - мигдальним, кокосовим, соєвим.

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

в першу чергу пшоно необхідно ретельно оглянути і вибрати крупинки і сміття з крупи, якщо такий є.
Крок 2

потім крупу ретельно промити під проточною водою кілька разів до тих пір, поки вода не стане прозорою. Це робиться для того, щоб повністю вимити пил і дрібні смітинки. В іншому випадку готова каша може гірчити.
Крок 3

у каструлю налити молока і всипати промите пшоно, посолити. Поставити на слабкий вогонь. Як тільки молоко закипить, зняти пінку. Потім зменшити вогонь до мінімуму і накрити каструлю кришкою. Варити пшоно протягом 20-25 хвилин на слабкому вогні, поки рідина повністю не вбереться або каша не стане бажаної консистенції. При цьому періодично помішувати, щоб каша не пригоріла на дно каструлі.
Крок 4

якщо пшоно залишається жорстким, можна додати трохи більше молока. Готову кашу зняти з вогню, розкласти по порційних тарілках і прикрасити за смаком ягодами, фруктами і горішками. Зверху полити кашу медом або кленовим сиропом (можна використовувати будь-який підсолоджувач або і зовсім обійтися без оного).
Крок 5

подавати кашу до столу потрібно гарячою!
Крок 6

смачний і корисний сніданок готовий! Смачного!