Тісто для пельменів на мінеральній воді просте і відео

з таким тестом пельмені виходять як треба-пружні, тісто тонке! Гарне пельменне тісто-гордість і секрет багатьох господинь. Буває, що рецепт тесту для пельменів передають з покоління в покоління. Сучасні господині готують тісто для пельменів на мінеральній воді. І пельмені виходять відмінні, скажу я вам.

FosterAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 8 г
жири 15 % 9 г
вуглеводи 71 % 42 г
282 ккал
ГІ: 0 / 1 / 99

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Розбийте в миску для тіста яйце, додайте мінеральну газовану воду і масло.

  2. Крок 2

    Додайте до рідини цукор і сіль і все добре перемішайте.

  3. Крок 3

    Просійте до рідини борошно.

  4. Крок 4

    Замісити м'яке еластичне тісто-спочатку в мисці, потім добре вимісити на столі до еластичного стану.

  5. Крок 5

    таке тісто не вимагає додавання борошна і зручно в роботі - не липне до качалці і столу. приємного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мінеральна вода - 0  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г

Схожі рецепти