Головна
Тісто домашнє
Бездріжджове тісто
Тісто для рулету на кефірі

Тісто для рулету на кефірі

не витрачай час даремно-готуй тісто для рулету на кефірі! Це один з найшвидших способів приготування смачної бездріжджовий випічки. Рулет виходить дивовижним на смак і ароматним, а начинку для нього можна вибрати будь-яку за своїм бажанням.

АннаWi

автор рецепта

Тісто для рулету на кефірі рецепт з фото

0 1413

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 8 г

жири 23 % 14 г

вуглеводи 64 % 39 г

314 ккал

ГІ: 2 / 10 / 88

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 35 хв

Крок 1

Візьміть глибоку миску і змішайте в ній кефір, яйце, оцет, цукор і сіль.
Крок 2

Просійте борошно.
Крок 3

Додавайте в миску потроху борошно, замішуючи еластичне і не туге тісто.
Крок 4

Прикрийте тісто рушником і залиште відпочити хвилин на 15-25.
Крок 5

Разморозьте маргарин до стану м'якості.
Крок 6

Розкачайте тісто в тонкий пласт, змастіть маргарином, намотайте на качалку.
Крок 7

Розріжте тісто на качалці, щоб вийшов прямокутник, який в свою чергу розріжте навпіл. Складіть отримані прямокутники разом, а потім скрутіть навпіл.
Крок 8

Надішліть тісто в морозилку на 40 хвилин.
Крок 9

після закінчення цього часу тісто готове до використання. Пробуйте і у вас обов'язково вийде! смачного!