Салат коктейль з сиром креветками і ананасами

Салат красиво виглядає в келихах і креманках! Готувала цей салат до новорічного столу. Вийшло дуже вдале поєднання всіх інгредієнтів. Томатно-майонезний соус надає салату особливу пікантність.

Маріяаватар автора
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 9 г
жири 33 % 8 г
вуглеводи 29 % 7 г
141 ккал
ГІ: 18 / 82 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Як зробити салат коктейль з сиром креветками і ананасами? Креветки очистіть і відваріть в підсоленій воді 3-5 хвилин.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Сир натріть на тертці, крабові палички наріжте дрібними кубиками.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Листя пекінської капусти дрібно наріжте. Білі підстави листя краще зрізати, залишивши тільки м'яку зелену частину.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Соус. Майонез і кетчуп з'єднайте і перемішайте.

  5. Крок 5

    Крок 5

    На дно креманок або келихів викладіть пекінську капусту.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Зверху викладіть трохи соусу.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Покладіть кукурудзу і полийте її соусом.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Розподіліть шматочки ананасів.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Потім - крабові палички.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Наступний шар-креветки.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Залийте залишками соусу.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Посипте тертим сиром.

корисно знати

Як правильно замінювати різні види сирів у стравах читайте в цій статті.

Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися у списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є намерзь. Це ознака повторного заморожування. Свіжі палички мають бути без сірих і жовтих плям, пружними та трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Креветки свіжі - 97  ккал/100г
  • Креветки відварні - 95  ккал/100г
  • Креветки консервовані - 81  ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60  ккал/100г
  • Ананаси - 49  ккал/100г
  • Ананаси консервовані - 57  ккал/100г
  • Крабові палички - 73  ккал/100г
  • Крабові палички Меридіан сніговий краб - 140  ккал/100г
  • Крабові палички Мірамар - 140  ккал/100г
  • Крабові палички санта бремор сніговий краб - 70  ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Китайська капуста - 16  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Кетчуп - 93  ккал/100г

Схожі рецепти