Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Ніжність з огірками і куркою і сиром

Салат Ніжність з огірками і куркою і сиром

ніжний салат зі свіжих огірків і курячого філе. Для подачі на святковий стіл цей салат краще викласти шарами, як подано в рецепті, а якщо хочете швидше, то можна все інгредієнти перемішати, смак від цього не зміниться. Салат дуже смачний і дійсно ніжний.

Олена

автор рецепта

Салат Ніжність з огірками і куркою і сиром рецепт з фото покроково

0 1937

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 45 % 13 г

жири 48 % 14 г

вуглеводи 7 % 2 г

190 ккал

ГІ: 80 / 20 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити салат Ніжність з огірками і куркою і сиром? Підготуйте інгредієнти.
Крок 2

Куряче філе і яйця відваріть в підсоленій воді і остудіть.
Крок 3

Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями.
Крок 4

Залийте нарізану цибулю окропом на 5 хвилин, щоб він не гірчить.
Крок 5

Огірки очистіть від шкірки.
Крок 6

Очищені огірки наріжте дрібними кубиками, один невеликий огірочок залиште для прикраси салату.
Крок 7

Варені яйця очистіть і розріжте навпіл.
Крок 8

Потім половинки яєць пропустіть через сіточку-подрібнювач.
Крок 9

Кубиками наріжте відварене куряче філе.
Крок 10

Запарену цибулю відкиньте на ситечко і дайте воді стекти.
Крок 11

Твердий сир натріть на дрібній тертці.
Крок 12

Тепер приступаємо до формування салату. Першим шаром на плоску тарілку викладіть половину нарізаного курячого філе.
Крок 13

На філе викладіть весь цибулю.
Крок 14

Шар цибулі покрийте майонезом.
Крок 15

Потім викладіть шар подрібнених яєць.
Крок 16

На яєчний шар викладіть шар огірків.
Крок 17

Огірковий шар покрийте майонезом.
Крок 18

Потім викладіть шар залишився курячого філе.
Крок 19

На шар курячого філе нанесіть майонез.
Крок 20

Останній шар-тертий сир, покрийте їм весь салат.
Крок 21

Огірочок, що залишився, наріжте тонкими пластинами вздовж.
Крок 22

Огіркові пластини скрутіть рулетиками і прикрасьте ними салат поверх сирного шару.
Крок 23

Салат Ніжність з огірками і куркою готовий, подавайте його відразу на стіл.

корисно знати

Усе про яйця: як вибирати, як зварити, чим відрізняються яйця різної категорії та корисні поради за темою читайте в цій статті.

Важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть найкращий рецепт. Усі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв, читай тут.

Перевірити, чи достатньо добре розігрілася олія на сковороді, можна простим способом. Опустіть у неї дерев'яну лопатку. Якщо навколо неї зібралися бульбашки, значить можна братися до смаження.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.