Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Салат курка морква з чорносливом

Салат курка морква з чорносливом

вдале поєднання простих продуктів-швидкий, смачний, ніжний салатик. Ніжний, приємний салатик, який швидко робиться і також швидко з'їдається! Чорнослив надає йому особливий смак. Блюдо підійде для сімейної вечері, а також для святкового застілля. Цей салат заправляють майонезом, але я пробувала його заправляти сметаною, змішаної з 1 ч.л. готової гірчиці, 0,5 ч. л. оцту. Вийшло не менш смачно...

мама ласунів

автор рецепта

Салат курка морква з чорносливом рецепт з фото покроково

0 1123

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 10 г

жири 49 % 18 г

вуглеводи 24 % 9 г

232 ккал

ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити салат курка морква з чорносливом? Продукти, необхідні для приготування салату з морквою, куркою і чорносливом. Чорнослив був ретельно промитий і замочений на годинку. Куряче філе, яйця відварені і остуджені. Морква очищена, вимита.
Крок 2

Сир і моркву натріть на крупній тертці в різні ємності.
Крок 3

Морква тушкуйте на сковороді кілька хвилин, додавши 3-4 ст.л. води. Відставте остигати.
Крок 4

Яйця і чорнослив наріжте вузенькими брусочками. Залиште 1 ст.л. остигнула моркви і 2 чорносливу для прикраси майбутнього салату.
Крок 5

Курку наріжте брусочками.
Крок 6

У глибокій мисочці змішайте всі підготовлені інгредієнти, заправте майонезом, поперчіть,посоліть за смаком.
Крок 7

Викладіть готовий салат на блюдо або в салатницю, прикрасьте залишеними для цієї мети морквою, чорносливом, огірочком або зеленню. Салат буде ще смачніше, якщо перед подачею ми його охолодити. Смачного!

корисно знати

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Як зварити яйця круто? Щоб яйця під час варіння не тріснули, покладіть їх у холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.