Каша Дружба в духовці класична

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як зробити кашу Дружба в духовці класичну? Для приготування смачної каші Дружба в духовці нам знадобиться два види крупи в рівних кількостях – пшоно і рис, яйце, молоко, цукор, сіль, вершкове масло. Кількість інгредієнтів беріть за списком.

2. Крок 2

   

   Рис і пшоно висипте в каструлю.

3. Крок 3

   

   Крупу в каструлі промийте два-три рази холодною водою.

4. Крок 4

   

   Залийте суміш круп водою з розрахунку на склянку крупи півлітра води. Варіть рис і пшоно на невеликому вогні 10 хвилин.

5. Крок 5

   

   Через 10 хвилин, коли рідина википить, влийте склянку молока і, перемішуючи, варіть ще хвилин 7.

6. Крок 6

   

   Потім додайте в кашу вершкове масло і зніміть з вогню каструлю.

7. Крок 7

   

   Яйце з'єднайте з цукром, сіллю і дрібкою ваніліну, злегка збийте.

8. Крок 8

   

   Потім додайте в яєчну суміш залишився стакан молока, добре перемішайте.

9. Крок 9

   

   Підготуйте форму для запікання. Для цього можна використовувати скляну каструлю, як в даному рецепті, або глиняний горщик. Стінки і дно форми змастіть вершковим маслом

10. Крок 10

    

    Яєчно-молочну суміш влийте в каструлю до каші, добре перемішайте.

11. Крок 11

    

    Підготовлену кашу вилийте в форму для запікання.

12. Крок 12

    

    Поставте форму з пшоно-рисовою кашею в духовку при 180 градусах, не накриваючи кришкою, на 40 хвилин.

13. Крок 13

    

    Через 40 хвилин смачна каша Дружба, томлена в духовці, готова.

14. Крок 14

    

    Кашу Дружба подавайте на стіл гарячою, прямо з духовки.