1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат з опеньками і шинкою

Салат з опеньками і шинкою

Простий і смачний салат подарує святковий настрій! . Салат з опеньками і шинкою дуже простий у приготуванні, подавати його можна і на святковий стіл і в будні. Йогурт в рецепті можна замінити майонезом, буде теж смачно.

ArtesianaAuthor avatar
автор рецепта
Салат з опеньками і шинкою рецепт з фото
0
0 1064

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 7 г
жири 45 % 9 г
вуглеводи 20 % 4 г
122 ккал
ГІ: 9 / 12 / 79

покрокове приготування

час приготування: 3 год 10 хв

  1. Крок 1

    Картоплю відварюємо в мундирі, яйця - круто, охолоджуємо, очищаємо, ріжемо невеликими акуратними кубиками.

  2. Крок 2

    Шинку ріжемо кубиками, пропорційно картоплі і яйцям.

  3. Крок 3

    На плоске блюдо викладаємо шар яєць, трохи солимо, поверх яєць робимо картопляний шар, солимо, поливаємо йогуртом, викладаємо шинку, також трохи поливаємо йогуртом, посипаємо рубаним зеленою цибулею.

  4. Крок 4

    Опеньків висипаємо в друшляк, даємо стекти рідини, потім викладаємо на салат, опеньки будуть останнім завершальним шаром і одночасно прикрасою.

  5. Крок 5

    відправляємо салат в холодильник на дві години, після чого можна сміливо подавати на стіл. Пригощайтеся!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Опеньки - 20  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Шинка - 270  ккал/100г
  • Варена шинка - 282  ккал/100г
  • Сира шинка - 270  ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133  ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68  ккал/100г
  • «Актімель» натуральний - 83  ккал/100г
  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58  ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38  ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ної жирності - 96  ккал/100г
  • Йогурт «ерманн» жирний - 152  ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48  ккал/100г
  • Йогурт питний «агуша» - 87  ккал/100г
  • Йогурт питний «данон» - 76  ккал/100г
  • «мажетель» - 48  ккал/100г
  • «растишка» - 122  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: