Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з червоною рибою і креветками до Нового року

Салат з червоною рибою і креветками до Нового року

від ніжного, красивого і смачного салату гості будуть в захваті! Такий салат приготувати не важко і він не вимагає багато часу. Це важливо, якщо ви готуєтеся до великого застілля. Салат виглядає дуже ошатно на святковому столі. Якщо серед ваших гостей є любителі риби і морепродуктів, - будьте впевнені: цей салат розійдеться за лічені хвилини.

мама ласунів

автор рецепта

Салат з червоною рибою і креветками до Нового року рецепт з фото покроково

0 1307

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 7 г

жири 50 % 14 г

вуглеводи 25 % 7 г

187 ккал

ГІ: 6 / 6 / 88

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити салат з червоною рибою і креветками до Нового року? Підготуйте продукти для салату. Відваріть в мундирах картоплю, яйця - круто. Розморозьте креветки. Якщо це необхідно, - відваріть їх. Вимийте огірки, зелень, салат, струшуємо з них воду.
Крок 2

Дрібними кубиками наріжте червону рибу.
Крок 3

Наріжте тонкою соломкою огірки і яйця (або натріть яйця на тертці).
Крок 4

Натріть на крупній тертці картоплю. Креветки відкиньте на друшляк, щоб скла вода.
Крок 5

Застеліть дно страви листям салату. Поставте форму в центр страви і почніть формувати салат, чергуючи шари. Першим шаром викладіть половину натертої картоплі, змастіть майонезом, злегка посоліть.
Крок 6

Потім - яйця, майонез.
Крок 7

Потім - риба, майонез.
Крок 8

Потім - шар огірків, майонез.
Крок 9

В кінці викладіть залишилася картоплю, покрийте майонезом, злегка посоліть.
Крок 10

Зверху присипте салат подрібненою зеленню і викладіть креветки. Прикрасьте салат на свій розсуд. Краще такий салат охолодити перед подачею в холодильнику хвилин 20. Смачного!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
Як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.