Салат Шанхай з куркою ананасами і грибами

пікантний салат об'єднує в собі безліч інгредієнтів. Дуже цікавий смак, що поєднує в собі і солодкі ананаси, і солоні оливки, кислинку лимона, і м'ясний смак курочки. Нетрадиційне поєднання смаків робить цей салат дуже цікавим, сучасним. Великий плюс цього салату в тому, що готується він дуже швидко.

znlenaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 56 % 9 г
жири 13 % 2 г
вуглеводи 31 % 5 г
76 ккал
ГІ: 8 / 92 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Від вибору курячого філе буде залежати смак салату. Можете взяти відварене філе або копчене, в обох випадках буде смачно, але з відвареної грудкою салат здається легше. Так само і з грибами, якщо любите салати поважче і поситнее, то гриби можна обсмажити на олії.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Готується салат не просто, а дуже просто. Нарізаємо філе кубиками і викладаємо в салатник.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Гриби теж нарізаємо кубиками і відправляємо в салатник.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додаємо в салат баночку кукурудзи.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Потім нарізані кубиками ананаси.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Оливки нарізаємо кільцями або півкільцями. Додаємо в салат.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Посипаємо дрібно рубаною петрушкою

  8. Крок 8

    Крок 8

    І добре перемішуємо. Після перемішування додаємо майонез, скроплюємо лимонним соком, знову перемішуємо, пробуємо. Якщо необхідно, то подсаливаем. Як правило солити цей салат не потрібно. Я використовувала сіль тільки для відварювання грудки.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Подаємо салат. При бажанні можна прикрасити грибами, оливками, зеленню. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Оливки - 115  ккал/100г
  • Ананаси - 49  ккал/100г
  • Ананаси консервовані - 57  ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти