Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з маринованими маслюками

Салат з маринованими маслюками

Урізноманітни звичне меню смачним і красивим салатом! Салат з маринованими маслюками - смачне частування з будь-якого випадку, на приготування якого піде менше півгодини. Красиве і смачне блюдо, яке не тільки урізноманітнює меню, але і прикрасить святковий стіл, додавши йому яскравих фарб.

Ната

автор рецепта

Салат з маринованими маслюками рецепт з фото

0 1579

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 11 г

жири 55 % 16 г

вуглеводи 7 % 2 г

196 ккал

ГІ: 24 / 76 / 0

найдовше в приготуванні цього салату - підготовка яєць. Щоб скоротити час на роботу над вечерею ввечері, краще заздалегідь зварити яйця. При цьому не варто залишати їх остигати на відкритому повітрі, навіть якщо швидке охолодження не потрібно. Тільки що зварені яйця опускаємо в крижану воду до повного охолодження. В цьому випадку шкаралупа легко зчистити з них, і яйця залишаться цілими, а нарізані шматочки красивими.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

приготування салату не вимагає особливих умінь, тільки нарізка продуктів і заправка. Починаємо з яєць, нарізаємо дрібним кубиком і перекладаємо в глибоку миску. Шинку і сир також нарізаємо кубиком. Найкраще, якщо нарізка не буде занадто великою, в цьому випадку салат буде ніжним. Однаковий розмір кубиків допоможе готовому блюду отримати презентабельний вигляд для урочистого заходу.
Крок 2

мариновані гриби відкидаємо на друшляк і залишаємо трохи стекти, зайва рідина салату не потрібна. Перед застосуванням бажано додатково промокнути маслюки паперовими рушниками, щоб напевно увібрати зайву вологу. Підготовлені гриби нарізаємо кубиками, намагаючись зробити їх рівними і красивими.
Крок 3

з горошком чинимо таким же чином, відкидаємо на сито і, коли рідина стече, просушують серветками. Відправляємо горошок і нарізані гриби в загальну миску з салатом.
Крок 4

зелена цибуля промиваємо під проточною водою, просушуємо і дрібно нарізаємо. Додаємо до салату. Приправляємо сіллю і меленим перцем за смаком, інші спеції використовувати не рекомендується, смак готового салату отже насичений і яскраво виражений.
Крок 5

додаємо майонез і добре перемішуємо салат. Бажано закрити його кришкою і відправити в холодильник для охолодження мінімум на 30 хвилин. Після цього дістаємо з холодильника, викладаємо на красиву тарілку, приправляємо гілочкою кропу і подаємо до столу. смачного!