Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Аджика помідори перець яблука і 15 схожих рецептів

Аджика помідори перець яблука і 15 схожих рецептів

універсальна аджика на зиму з доступних продуктів. Аджика з яблуками і помідорами слід готувати з сезонних овочів і яблук, наповнених сонцем і природними смаками. Ступінь гостроти можна регулювати кількістю гіркого стручкового перцю. Можна не класти його зовсім, а "доопрацювати & quot; аджику вже після відкриття баночки за допомогою сухого меленого перцю, табаско,..

MariaS

автор рецепта

Аджика помідори перець яблука і 15 схожих рецептів: фото, калорійність, відгуки

0 934

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 23 % 3 г

вуглеводи 69 % 9 г

67 ккал

ГІ: 54 / 46 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Підготуйте зазначені продукти. Помідори і яблука промийте, морква, перець і часник почистіть.
Крок 2

У простору каструлю складіть подрібнені на дрібній тертці яблука (без серцевини) і морква. Дуже зручно і швидко виходить подрібнювати великий обсяг продуктів на кухонному комбайні.
Крок 3

Додайте помідори, подрібнені в пюре, видаливши попередньо у них плодоніжки і зіпсовані місця.
Крок 4

Солодкий і гострий стручковий перець також подрібніть в пюре і додайте в каструлю. Поставте підготовлені продукти на вогонь і після закипання варіть на слабкому вогні 1 годину під кришкою.
Крок 5

Трохи остудіть аджику і покладіть подрібнений часник, цукор, сіль, рослинне масло і оцет. Перемішайте до отримання однорідної маси. Розкладіть по банках і закрутіть, стерилізація не потрібно.