Фруктовий салат десерт з бананів і яблук

соковитий десерт з фруктів! смачно і корисно! Фруктовий салат з бананів і яблук це відмінне солодке блюдо на швидку руку! Склад салату може змінюватися в залежності від сезону, головне щоб всі інгредієнти були м'якими. Ідеально доповнять такий салат персики, свіжі або консервовані, солодкий виноград з тонкою шкіркою і без кісточок. Важливо готувати такий салат безпосередньо перед подачею, щоб він не потік і був максимально свіжим. Сметану неодмінно використовуйте свіжу, натуральну, хорошої якості.

MariaSAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 2 г
жири 21 % 6 г
вуглеводи 71 % 20 г
137 ккал
ГІ: 24 / 76 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Для приготування фруктового салату з бананів і яблук підготуйте яблуко, банан, апельсин, лимон для соку, сметану, цукровий пісок і трохи волоських горіхів.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Спочатку приготуйте солодкий соус для салату: сметану з'єднайте з цукровим піском, лимонним соком і перемішайте. Тут можна додати в соус трохи солодких прянощів, наприклад, мелену корицю, тертий мускатний горіх, а трохи натуральної ванілі буде абсолютно безпрограшним варіантом.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Соус відставляємо в сторону, займемося фруктами. Оскільки яблука і банани мають властивість темніти, то почнемо з апельсина. Ретельно промийте його, зріжте шкірку (не викидайте такий цінний продукт, з апельсинової шкірки можна приготувати апельсинові цукати). М'якоть апельсина наріжте невеликими скибочками, попутно видаляючи всі кісточки і жорсткі прожилки.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додайте до апельсинів соус, перемішайте. Банан необхідно почистити, м'якоть нарізати невеликими кубиками або кружечками. подрібнені банани негайно покласти в миску до апельсинів, соусу і відразу ж перемішайте, щоб банани не потемніли.

  5. Крок 5

    Крок 5

    З яблуками чинимо аналогічно: ретельно миємо, зрізаємо шкірку, видаляємо серцевину, натираємо м'якоть на крупній тертці і відразу ж відправляємо до решти інгредієнтів, перемішуємо, щоб не темніли.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Залишається всього лише додати в фруктовий салат трохи м'яких горіхів. Рубані злегка обсмажені волоські горіхи підійдуть ідеально! Перемішуємо остаточно. Фруктовий салат з бананів і яблук готовий до подачі!

  • зверху блюдо можна декорувати при подачі тертими горіхами, шоколадом, кокосовою стружкою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Банани - 89  ккал/100г
  • Апельсини - 36  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г

Схожі рецепти