Салат Корида

зі звичайних продуктів, дуже простий і смачний, на свято! Салат Корида-ще один різновид популярного і улюбленого всіма салату з крабовими паличками і кукурудзою. Цей варіант доповнений сиром, помідорами і сухариками, які роблять салат соковитіше, гостріше і більш цікавим за структурою.

Марія

автор рецепта

Салат Корида рецепт з фото покроково і відео

0 1245

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 8 г

жири 41 % 11 г

вуглеводи 30 % 8 г

156 ккал

ГІ: 19 / 81 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як зробити салат Корида? Підготуйте інгредієнти. Крабові палички попередньо розморозити, якщо вони були заморожені. З кукурудзи злийте рідину. Я робила половину порції в кільці діаметром 14 см.
Крок 2

Звільніть палички від упаковки. Плівка, в яку загорнута кожна крабова паличка, іноді погано знімається. Щоб полегшити процес, потримайте палички над парою протягом 1-3 секунд. Очищені палички наріжте кубиками.
Крок 3

Помідори помийте і також наріжте кубиками. Виділився при нарізці сік злийте, щоб він не розмочив інші інгредієнти.
Крок 4

Сир натріть на дрібній тертці. Вибирайте перш за все смачний сир, він може бути твердим або напівтвердим, без замінників молочних жирів.
Крок 5

Приготуйте заправку. Часник пропустіть через прес.
Крок 6

Додайте його в майонез і добре перемішайте. Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше.
Крок 7

На блюдо поставте кулінарне кільце і почніть викладати салат шарами, промащуючи кожен 1 ст.л. майонезу: помідори - крабові палички - кукурудза - сир.
Крок 8

Поставте салат на 1 годину в холодильник для просочення.
Крок 9

Перед подачею викладіть на салат сухарики і зніміть кільце. Сухарики візьміть з білого хліба, з будь-яким підходящим смаком. Ви також можете приготувати їх самостійно вдома.
Крок 10

Прикрасьте салат зеленню і подавайте до столу. Смачного!

дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися в списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є наморозь. Це ознака повторної заморозки. Свіжі палички повинні бути без сірих і жовтих плям, пружними і трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.
Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.