Головна
Салати
Салат з майонезом
Салат Свинка з курячим філе

Салат Свинка з курячим філе

Салат у формі жовтої свинки - прикраса новорічного столу. Такий оригінальний салат не тільки порадує своїм привабливим зовнішнім виглядом, але також наситить вас і ваших гостей, які зберуться з вами за святковим столом. Салат у формі симпатичною хрюшки стане гордістю будь-якої господині.

sharlis

автор рецепта

Салат Свинка з курячим філе рецепт з фото покроково

0 943

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 14 г

жири 52 % 24 г

вуглеводи 17 % 8 г

302 ккал

ГІ: 11 / 89 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Налити в каструлю воду, додати сіль, поставити на вогонь. Коли вода закипить, покласти в каструлю курячу грудку і відварити до готовності: приблизний час варіння 20-30 хвилин. Готову грудку вийняти з бульйону, охолодити і порізати на дрібні шматочки.
Крок 2

Яйця відварити круто, потримати в холодній воді до повного охолодження. Очистити і порізати на дрібні кубики. Є спеціальне кругле ситечко з квадратними осередками - з ним можна впоратися з обробленням яєць за секунди.
Крок 3

Сир натерти на дрібній тертці.
Крок 4

Беремо блюдо для салату. Першим шаром викладаємо куряче філе, зверху змащуємо майонезом. Спочатку робимо сітку, а потім розмазує ложкою.
Крок 5

Другим шаром викладаємо половину яєць, друга половина піде на формування у свинки голови. Також поливаємо майонезом і розтираємо його.
Крок 6

Третім шаром викладаємо чорнослив, промазуємо майонезом.
Крок 7

Четвертим шаром викладаємо горіхи. Подрібнювати їх не обов'язково, хоча це за бажанням. Я брала половинки і четвертинки горіхів. Зверху також наносимо і розмазуємо майонез.
Крок 8

Далі гіркою викладаємо яйця в тій частині салату, де у свинки буде голова. Зверху поливаємо їх майонезом.
Крок 9

Посипаємо салат тертим сиром. Відрізаємо від ковбаси три кружечка і робимо з них п'ятачок і вушка. Встановлюємо їх на свої місця. Вставляємо очі з зеленого горошку. Прикрашаємо свіжим кропом. Наша свинка готова!