Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Червоний оксамит з буряка з сиром і часником

Салат Червоний оксамит з буряка з сиром і часником

Легкий овочевий салат підійде на вечерю і до свята. Такий салат добре підходить до м'ясних страв, але також хороший і сам по собі. Трояндочки з майонезу додадуть салату святкового вигляду. Робити їх дуже просто: 2 ст.л. майонезу змішати з 1 ст. л. бурякового соку до красивого рожевого кольору. У кондитерський мішок з насадкою"Закрита зірка & quot; викласти 2 ст.л. звичайного майонезу і тут же збоку підфарбований. При формуванні трояндочки ці два кольори перемішаються і у вас вийдуть ось такі красиві квіти.

Марія

автор рецепта

Салат Червоний оксамит з буряка з сиром і часником рецепт з фото покроково і відео

0 1201

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 4 г

жири 19 % 3 г

вуглеводи 56 % 9 г

77 ккал

ГІ: 10 / 0 / 90

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

Підготувати інгредієнти. Часник очистити. Кріп вимити і обсушити.
Крок 2

Буряк натерти на крупній тертці і віджати руками зайвий сік.
Крок 3

В чашу блендера викласти сир.
Крок 4

Сметану, часник, кріп і сіль.
Крок 5

Добре збити.
Крок 6

Повинна вийти в'язка однорідна маса.
Крок 7

Формувати салат в кулінарному кільці, чергуючи шари буряка з сирною масою. Перші і останній шар повинен бути з буряка.
Крок 8

Поставити салат на 1 годину в холодильник для просочення.
Крок 9

Кулінарне кільце зняти. За допомогою кондитерського мішка прикрасити салат трояндочками з майонезу.