Салат з васабі або один великий ледачий рол

покрокове приготування

1. Крок 1

   змішайте майонез з васабі. Це буде заправка нашого салату, саме їй ми будемо промащувати шари. Відваріть рис таким же способом, як для суші. Це робиться так: промити рис, залити водою (на 1 частину рису півтори частини води), поставити на вогонь, щоб википіла вода (це займе близько 7 хвилин). Зменшити вогонь до мінімуму і варимо ще 15 хвилин. Потім знімаємо з плити і даємо настоятися близько півгодини. Морква і яйця теж треба відварити. Поки частина складових салату знаходиться на плиті, підготуємо інші продукти: наріжемо невеликими шматочками рибу, огірки кубиками, дрібно нашаткувати цибулю.

2. Крок 2

   Зелень також можна нарізати заздалегідь. Відварну моркву і яйця натріть на тертці. Змішайте яйця з зеленою цибулею і заправте васабі-майонезній заправкою. А тепер укладайте салат шарами, не забуваючи змащувати їх сумішшю майонезу і васабі.

3. Крок 3

   1 - шар — рис, його необхідно промазати заправкою. 2 - шар — риба. 3 - шар — кріп. 4 - шар — фіолетовий цибулю.

4. Крок 4

   5 - шар — огірок, промажте зверху майонезом з васабі. 6 - шар — яйця з цибулею.

5. Крок 5

   7 - шар — морква, її теж промазуємо заправкою.