1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски з м'яса
  4. Гаряча закуска з мови з сиром

Гаряча закуска з мови з сиром

з мови виходять відмінні гарячі закуски-спробуй! Можна робити в порційних горщиках або в одній формі.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта
Гаряча закуска з мови з сиром рецепт з фото
0
0 920

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 14 г
жири 43 % 16 г
вуглеводи 19 % 7 г
230 ккал
ГІ: 11 / 0 / 89

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

  1. Крок 1

    Мова промити.

  2. Крок 2

    У скороварку влити 1,5 л води, додати сіль, перець горошком і лавровий лист. Викласти мову. Варити 40 хвилин. Готовий мову очистити від шкірки і нарізати скибочками.

  3. Крок 3

    Сир натерти на крупній тертці і змішати з сухарями.

  4. Крок 4

    Вершкове масло розтопити.

  5. Крок 5

    Викласти половину скибочок мови в форму для запікання, посипати сиром і полити розтопленим маслом. Повторити шари.

  6. Крок 6

    Запікати мову в розігрітій до 180°з духовці протягом 20-25 хвилин. Готову закуску прикрасити зеленню петрушки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Язик яловичий - 146  ккал/100г
  • Язик телячий - 160  ккал/100г
  • Язикова ковбаса - 215  ккал/100г
  • Язик свинячий - 225  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347  ккал/100г
  • Запашний перець - 263  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: