Головна
Закуски
Закуски холодні
Конкільоні - макарони черепашки фаршировані рікоттою з песто

Конкільоні - макарони черепашки фаршировані рікоттою з песто

незвичайна закуска з італійським мотивом! Прикрасить стіл і здивує гостей! Увечері гості, а ви думаєте що приготувати одночасно оригінальне, просте, швидке і смачне? Тоді цей рецепт точно для вас-влаштуйте дружні посиденьки в італійському стилі: з пастою, рікоттою, соусом песто.

snejok

автор рецепта

Конкільоні - макарони черепашки фаршировані рікоттою з песто рецепт з фото

0 1370

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 10 г

жири 41 % 21 г

вуглеводи 39 % 20 г

329 ккал

ГІ: 16 / 84 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

мушлі конкільоні відварити в підсоленій воді до готовності аль денте. Воду злити, макарони промити під проточною холодною водою, просушити і відкласти.
Крок 2

для начинки рікотту збити разом з соусом песто, додати подрібнений естрагон і перець, сіль.
Крок 3

нафарширувати черепашки. До подачі фаршировані черепашки можна зберігати в прохолодному місці.
Крок 4

безпосередньо перед подачею підрум'янити на сковороді кедрові горіхи з подрібненим кервелем, дати охолонути і прикрасити ними черепашки.
Крок 5

подавати блюдо прохолодним або кімнатної температури. Смачного!