Головна
Другі страви
Друге з кабачків
Яєчна локшина з вігною і цукіні

Яєчна локшина з вігною і цукіні

ситне апетитне блюдо на вечерю в азіатському стилі. Готувати просто! Улюблений варіант подачі яєчної локшини-з вігною і соєвим соусом. Дуже добре підходить в якості другої страви, стане чудовою вечерею-колоритним і смачним!

АннаЖ

автор рецепта

Яєчна локшина з вігною і цукіні рецепт з фото

0 1014

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 4 г

жири 20 % 6 г

вуглеводи 67 % 20 г

160 ккал

ГІ: 33 / 67 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Підготуйте овочі: вимийте, обріжте хвостики у стручків вігни, плодоніжки у перцю (також видаліть насіння).
Крок 2

Наріжте соломкою огірок і болгарський перець, цукіні - кубиками, вігну - шматочками по 5 см.
Крок 3

Відваріть локшину (без солі), відкиньте її на друшляк, промийте.
Крок 4

Розігрійте сковороду, налийте оливкову олію і обсмажте в ньому огірок, болгарський перець, цукіні і вігну до готовності (приблизно 10 хвилин).
Крок 5

Тепер вогонь зменшіть до мінімуму і влийте соєвий соус.
Крок 6

Викладіть в сковороду локшину, все перемішайте, тримайте на вогні ще 2-3 хвилини. За цей час кілька разів перемішайте.
Крок 7

Викладіть готову страву в красиві тарілки, посипте зверху кунжутом і подавайте до столу гарячим. смачного!