Головна
Десерти
Десерт без борошна
Кутя з рисом і інжиром і відео

Кутя з рисом і інжиром і відео

приготуй традиційну ритуальну страву з інжиром. Незвичайний смак! Цікавий варіант приготування куті-з інжиром, ананасами, мармеладом, горішками. Дуже смачно і дуже солодко!

Reina

автор рецепта

Кутя з рисом і інжиром рецепт з фото і відео

0 917

Склад / інгредієнти

порцій:

Рис

200

Рослинна олія

Сіль

Вода (окріп)

400

100

130

Мед

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 4 г

жири 15 % 6 г

вуглеводи 75 % 30 г

189 ккал

ГІ: 23 / 62 / 15

цей незвичайний варіант куті готується, загалом, також, як і традиційний. Ось що для цього потрібно:

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Рис промити в каструлі, змінюючи воду, поки вона не стане прозорою.
Крок 2

Потім до рису додати масла, солі і залити окропом. На сильному вогні довести до кипіння, зменшити вогонь до мінімуму. Варити у відкритому вигляді до готовності, але не розваристості. Викласти в підходящу для змішування посуд.
Крок 3

Арахіс і волоські горіхи підсмажити, очистити від лушпиння. Додати до рису.
Крок 4

Ананас нарізати соломкою і додати туди ж до рису з горіхами.
Крок 5

Мармелад теж нарізати невеликими шматочками і покласти до суміші. Пару шматочків відкласти для прикраси.
Крок 6

Додати дрібно нарізані курагу і інжир. Один інжир розділити на кілька часточок для прикраси. Все добре перемішати, додавши мед, і прикрасити перед подачею.