Салат з вігною сиром і черрі

Супер вітамінний, приголомшливо смачний салат! Харчуйся здорово і красиво! За що я люблю спаржеву квасолю, так це за приголомшливий смак, ситність, корисність і універсальність - що тільки з нею не приготуєш! А вігна хороша тим, що славиться високою врожайністю, відмінним смаком і великою користю. Дві рослини забезпечують нашу сім'ю запасами квасолі на всю наступну зиму-зазвичай ми вігну заморожуємо. Представляю вам своє улюблене блюдо з неї - смачне і красиве!

Мила-МилаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 5 г
жири 20 % 4 г
вуглеводи 55 % 11 г
105 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Вігну вимийте, залийте холодною водою, поставте на плиту на середній вогонь і доведіть до кипіння.

  2. Крок 2

    Додайте сіль, варіть квасолю 4-5 хвилин, після чого відкиньте її на друшляк, щоб скла зайва волога.

  3. Крок 3

    Вимийте і розріжте на половинки помідори черрі.

  4. Крок 4

    Змішайте оцет, оливкова олія, трохи солі, якщо хочете - улюблені спеції.

  5. Крок 5

    Викладіть вігну в миску.

  6. Крок 6

    Наріжте фету і пармезан пластинками, додайте до квасолі.

  7. Крок 7

    Заправте салат соусом з оцту, масла і спецій.

  8. Крок 8

    Викладіть готовий салат на красиве блюдо і подавайте до столу. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вігна коров'ячий горох - 90  ккал/100г
  • Помідори черрі - 15  ккал/100г
  • Яблучний оцет - 14  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Сир «фета» - 290  ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389  ккал/100г

Схожі рецепти