Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Вігна з куркою і кунжутом і відео

Вігна з куркою і кунжутом і відео

приготуй смачну страву зі спаржевою квасолею і курячим м'ясом! Це дуже смачно. Подавати можна як самостійну страву або з гарніром. Якщо замість м'яса використовувати гриби, стане відмінним вечерею в пост. Якщо ви не любите соєвий соус, можна його просто замінити сіллю.

alena•♫

автор рецепта

Вігна з куркою і кунжутом рецепт з фото і відео

0 999

Склад / інгредієнти

порцій:

Вігна

300

Куряче філе (або стегенця (без кістки))

250

240

Сіль (при необхідності)

Картопля (за бажанням - для гарніру, відварений)

600

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 6 г

жири 21 % 5 г

вуглеводи 54 % 13 г

111 ккал

ГІ: 36 / 9 / 56

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Поставте відварюватися картопля.
Крок 2

Тепер потрібно підготувати вігну. Для цього її вимийте і наріжте шматочками. Залийте вігну холодною водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння, після чого зменшіть нагрів, варіть вігну 5 хвилин. Відкиньте на друшляк, щоб скла вода.
Крок 3

Наріжте курку середніми шматочками.
Крок 4

Морква, цибуля, часник почистіть. Моркву натріть на крупній тертці, цибулю наріжте півкільцями, часник дрібно порубати.
Крок 5

Розігрійте в сковороді рослинне масло, обсмажте в ньому м'ясо до золотистого.
Крок 6

Посипте обсмажену курку кунжутом, влийте половину соєвого соусу.
Крок 7

Додайте моркву, цибулю, часник і вігну, все перемішайте і обсмажуйте 2-3 хвилини.
Крок 8

Влийте залишився соєвий соус, перемішайте і обсмажуйте все разом до готовності цибулі і моркви (5-10 хвилин). Спробуйте на смак. Я сіль не додаю, так як соус вже солоний. Але якщо вам здасться, що солі недостатньо, додайте. Подавайте вігну з відвареною картоплею. смачного!