Салат півень з копченою куркою, помідорами і сиром

смачний салат на новорічний стіл у вигляді символу наступаючого року. Цей салат ми готуємо нерідко, тому що він дуже смачний і досить простий. Пропоную його і Вашій увазі. Півник на чолі святкових частувань обов'язково принесе удачу в майбутньому році!

alexaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 48 % 11 г
жири 43 % 10 г
вуглеводи 9 % 2 г
144 ккал
ГІ: 94 / 6 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв
  1. Крок 1

    Відваріть яйця, остудіть, почистіть від шкаралупи. Наріжте кубиками.

  2. Крок 2

    Курку поріжте кубиками розміром приблизно в 1 см.

  3. Крок 3

    Болгарський перець потрібно дрібно порізати. Залиште частину перцю для прикраси.

  4. Крок 4

    Дві третини сиру також поріжте, як інші інгредієнти.

  5. Крок 5

    Помідори наріжте дрібно, відкиньте на друшляк, щоб стік зайвий сік.

  6. Крок 6

    Перемішайте інгредієнти, заправте салат майонезом. Додавайте його потроху-важливо не переборщити з соусом, інакше салат не буде тримати потрібну форму. Додайте сіль, якщо необхідно.

  7. Крок 7

    На широку красиву тарілку викладіть салат, надаючи йому форму Півня.

  8. Крок 8

    Сир, що залишився натріть на дрібній тертці, прикрасьте їм салат зверху.

  9. Крок 9

    З шматочків червоного болгаркого перцю викладіть гребінець, дзьоб і борідку. З різнокольорових смужок-хвіст і крило.

  10. Крок 10

    Око півника-горошина запашного перцю.

  11. Крок 11

    Вниз півника покладіть травичку-гілочки кропу. Веселих свят!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Копчена курка - 117  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Запашний перець - 263  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти