Спрінг роли з креветками і болгарським перцем

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Готуємо всі продукти до готування. Овочі і листя салату ретельно миємо, даємо обсохнути.

2. Крок 2:

   

   Перець нарізаємо тонкою, але не довгою соломкою.

3. Крок 3:

   

   Огірок можна порізати соломкою або невеликими квадратиками.

4. Крок 4:

   

   Помідор теж необхідно порізати невеликими шматочками.

5. Крок 5:

   

   У неглибокій мисці змішуємо всі наші нарізані овочі.

6. Крок 6:

   

   Потім в овочі додаємо креветки. Перемішувати.

7. Крок 7:

   

   Рисовий папір опускаємо в теплу воду, і тримаємо її до тих пір, поки вона не розмокне повністю.

9. Крок 8:

   

   Розмоклий лист акуратно перекладаємо на обробну дошку і розрівнюємо його.

10. Крок 9:

    

    На лист кладемо лист салату, потім на нього викладаємо трохи начинки і починаємо загортати. Рол потрібно загорнути як фарширований млинець, щоб наша начинка не вивалилася з боків.

11. Крок 10:

    

    Ось так він виглядає загорнутим.

12. Крок 11:

    

    З кількості наших інгредієнтів у нас повинно вийде 3 рулетики.

13. Крок 12:

    

    Рулетики нарізаємо на порційні шматки-роли.

14. Крок 13:

    

    Подаємо до столу.

15. Крок 14:

    

    Приємного вам апетиту!