Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з пупков і шлуночків з соусом мацоні

Салат з пупков і шлуночків з соусом мацоні

Простий і смачний, такий салат стане цвяхом програми за столом! У цьому салаті все, що я люблю, тому і дарую його вам, що скажете? Ще одне моє блюдо з соусом "мацоні", Тепер це салат, але який))) в ньому є і соковитий солодкий перець, і відварені курячі шлуночки, і грибочки з цибулею, але а на додаток соус. Приготувала салат на вечерю на двох, дуже легко було з'єднувати всі продукти разом, а смак вийшов весняний з улюбленими з дитинства курячими пупками. Спробуйте го у себе вдома і не пошкодуєте! Отримуйте апетит!

Шура

автор рецепта

Салат з пупков і шлуночків з соусом мацоні рецепт з фото покроково

0 1042

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 54 % 7 г

жири 23 % 3 г

вуглеводи 23 % 3 г

63 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Підготовлені продукти, промиємо під проточною водою. Мацоні дістанемо з холодильника.
Крок 2

Печериці відварюємо в підсоленій воді до готовності.
Крок 3

Курячі пупки також відварюємо до готовності.
Крок 4

Цибулю нарізаємо довільно і обсмажуємо до золотистої скоринки
Крок 5

Перець нарізаємо довільно і укладаємо першим шаром
Крок 6

Курячі шлунки нарізаємо і укладаємо другим шаром
Крок 7

Обсмажену цибулю кладемо зверху
Крок 8

Мацоні змішуємо з кропом і часником, солимо, додаємо спеції за смаком і перемішуємо
Крок 9

На цибулю укладаємо нарізані відварені гриби і заправляємо соусом мацоні з часником і кропом
Крок 10

Прикрашаємо салат з пупков і шлуночків на свій розсуд і подаємо відразу до столу.