Головна
Салати
Овочеві салати
Пісний салат з пекінською капустою і грибами

Пісний салат з пекінською капустою і грибами

смачний салат для пісного (вегетаріанського) столу. У рецептах пісних салатів використовують різні овочі, гриби, квасоля. Заправляють їх пісним рослинним маслом або соусом на його основі. Пропоную вам смачний рецепт пісного салату з пекінською капустою і грибами.

Наталія Василенко

автор рецепта

Пісний салат з пекінською капустою і грибами рецепт з фото покроково і відео

0 1173

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 2 г

жири 31 % 4 г

вуглеводи 54 % 7 г

71 ккал

ГІ: 18 / 0 / 82

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Підготувати всі інгредієнти. Для того, щоб салат виглядав барвисто болгарський перець краще взяти червоного або жовтого кольору. Замість маринованих огірків можна використовувати солоні. Гриби використовувати свіжі або морожені.
Крок 2

Гриби попередньо розморозити і обсмажити на олії до золотистого кольору. Картоплю відварити в мундирах, остудити і почистити.
Крок 3

Остиглу картоплю порізати кубиком, капусту порізати невеликими квадратиками, перець і огірки порізати квадратиками або смужками. Всі інгредієнти поміщаємо в глибоку миску, додаємо оливкову олію, сіль, чорний мелений перець і ретельно перемішуємо.
Крок 4

Готовий салат викладаємо на блюдо, прикрашаємо зеленню петрушки і подаємо до столу. Пісний салат з пекінською капустою і грибами готовий! Смачного!

пісні страви: якими вони бувають? Чи треба запасатися рецептами смачних пісних страв, якщо пост-час обмежити себе в тілесних задоволеннях, щоб зрости духовно? Існує час церковного року, коли православним допускається готувати і їсти тільки пісну їжу. Звичайно, пост накладає певні обмеження. Але церква не забороняє спробувати урізноманітнити пісне меню за допомогою простих рецептів смачних пісних страв.Пісні страви зазвичай дуже легкі і прості в приготуванні, це допомагає в піст менше думати про тілесне і більше про духовне. Багато Світські заклади, кафе і ресторани, заводять в період посту особливе меню пісних страв, але овочеві котлети, страви з різноманітних овочів і пісний борщ можна приготувати вдома. Крім того, їжа пісного столу, як правило, відноситься до числа дієтичних страв. І для багатьох ці рецепти можуть виявитися корисними і поза постом. Адже вони складені з доступних інгредієнтів стануть відмінним гарніром і урізноманітнюють ваше звичне меню.Сподіваюся, що вам сподобається рецепт цього яскравого пісного салату.