яскравий сирний торт з печива без випічки

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Готуємо необхідні продукти для приготування ошатного і смачного сирного торта без випічки.

2. Крок 2:

   

   Для приготування желатинової основи наливаємо в кухоль триста мілілітрів 33% вершків, після чого додаємо в неї сорок грамів желатину.

3. Крок 3:

   

   Добре перемішуємо віночком желатин з вершками і відставляємо кухоль в сторону до набухання желатину.

4. Крок 4:

   

   Для приготування коржа подрібнюємо блендером сто п'ятдесят грамів пісочного печива.

5. Крок 5:

   

   Викладаємо приготовлену з печива крихту в глибоку миску.

6. Крок 6:

   

   Додаємо в миску з крихтою з печива сто грамів розтопленого вершкового масла.

7. Крок 7:

   

   Ретельно перемішуємо лопаткою крихту з печива з вершковим маслом до однорідної маси.

8. Крок 8:

   

   Обтягуємо харчовою плівкою відповідну форму а її дно фольгою.

9. Крок 9:

   

   Викладаємо приготовлену однорідну масу з крихти з маслом в форму, рівномірно розподіляємо і ущільнюємо рукою, після чого ставимо форму в холодильник.

10. Крок 10:

    

    Викладаємо в підходящу ємність частинами п'ятсот грамів сиру і додаємо також частинами сто п'ятдесят грамів цукрової пудри.

11. Крок 11:

    

    Додаємо частинами в ємність з сиром двісті мілілітрів 33% вершків, одну чайну ложку ванільного цукру і подрібнюємо блендером до однорідної маси.

13. Крок 12:

    

    Викладаємо в глибоку миску приготовлену пастоподібну сирну масу ніжної консистенції.

14. Крок 13:

    

    Викладаємо в сотейник добре набряклий желатин і ставимо його на плиту.

15. Крок 14:

    

    Розігріваємо желатин на середньому вогні плити до однорідної маси не забуваючи в процесі перемішувати.

16. Крок 15:

    

    Додаємо желатин в миску до сирної маси і перемішуємо ложкою.

17. Крок 16:

    

    Добре перемішуємо міксером всі інгредієнти в мисці між собою.

18. Крок 17:

    

    Додаємо по краплі харчового барвника в кожну порцію сирного желе.

19. Крок 18:

    

    Добре перемішуючи офарблюємо кожну порцію сирного желе в різні кольори.

20. Крок 19:

    

    Викладаємо приготовані кольорові порції в форму чергуючи різні кольори і намагаючись щоб вони не стикалися між собою.

21. Крок 20:

    

    Злегка постукавши форму прикрашаємо торт зверху за смаком з бажанням ягодою або фруктами і прибираємо на півгодини в холодильник.

22. Крок 21:

    

    Після тридцяти хвилин ставимо торт на тарілку і знімаємо форму.

23. Крок 22:

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!