1. Головна
  2. Супи
  3. Суп з м'ясом
  4. Суп з фаршем рисом і яйцем

Суп з фаршем рисом і яйцем

просте, але дуже смачне і ароматне блюдо. Варто спробувати!

ВалеріяAuthor avatar
автор рецепта
Суп з фаршем рисом і яйцем рецепт з фото
0
0 982

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 5 г
жири 20 % 4 г
вуглеводи 55 % 11 г
101 ккал
ГІ: 7 / 93 / 0
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

один мій хороший друг недавно приїхав з Таїланду, привіз багато подарунків, фотографій, вражень. Але найголовніше, що він зміг звідти взяти - кулінарний рецепт тайської кухні, а саме такої їжі як рисовий суп з яйцями.

Я вже встигла пару раз приготувати цю страву і зараз із задоволенням поділюся з вами способом приготування супу рисового.

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

  1. Крок 1

    Отже, для початку нагріваємо масло у великій сковороді, додаємо свинину і часник і обсмажуємо протягом 1-2 хвилин.

  2. Крок 2

    Тепер додаємо зелену цибулю, бульйон, чилі, імбир і помішувати до тих пір, поки маса не закипить. Після цього додаємо до маси рис, зменшуємо вогонь і варимо суп рисовий ще 2-3 хвилини.

  3. Крок 3

    Тепер додаємо рибний соус, перчимо і солимо за смаком. Потім акуратно розбиваємо яйця в рисовий суп і варимо на дуже слабкому приблизно вогні 3-4 хвилини.

  4. Крок 4

    Суп рисовий готовий. Розливаємо тайський суп по тарілках. Можна прикрасити супчик коріандром або іншими зеленушками.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Перець чилі - 40  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Кінза, коріандр - 25  ккал/100г
  • Кінза сушена мелена - 216  ккал/100г
  • Коріандр - 25  ккал/100г
  • Мелений коріандр - 298  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: