Головна
Супи
Картопляний суп
Грибний суп із заморожених грибів з картоплею

Грибний суп із заморожених грибів з картоплею

приголомшливий аромат, яскравий смак, поживність і користь в одній страві. У нас в родині завжди було прийнято ходити восени за опеньками, а зібрані гриби - заморожувати і сушити, щоб можна було цілий рік готувати грибні страви і додавати в їжу (наприклад, в спекотне), які дуже поживні і містять багато білка. Хочу вам розповісти простенький рецепт грибного супу із заморожених грибів, який вже перевірений роками.

ЛиоВита

автор рецепта

Грибний суп із заморожених грибів з картоплею рецепт з фото покроково

0 1168

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 4 г

жири 19 % 3 г

вуглеводи 56 % 9 г

78 ккал

ГІ: 17 / 5 / 78

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:
Крок 16

Крок 16:
Крок 17

Крок 17:

опис приготування

почистіть ріпчасту цибулю, подрібніть його кубиками, моркву теж почистіть і натріть на крупній тертці. Тепер розігрійте в сковорідці рослинне маслечко і пасеруйте в ньому морква з цибулею. Опеньки або будь-які інші гриби разморозьте, промийте і додайте в сковорідку до цибулі і моркви. Злегка тушкуйте. Тепер в супову каструлю покладіть нарізану брусочками картоплю, зажарку, залийте водою і варіть. Коли супчик буде майже готовий, додайте плавлений нарізаний сирок і сире куряче яйце. Перемішайте, покладіть за смаком сіль і чорний мелений перець і варіть ще хвилин 5. Розлийте по тарілках і прикрасьте зверху зеленню, наприклад, петрушкою. Ось і ваш & nbsp;суп грибний із заморожених грибів. Смачного!