Головна
Салати
Овочеві салати
Пікантний Салат розсолі з картоплею яловичиною і оселедцем

Пікантний Салат розсолі з картоплею яловичиною і оселедцем

пікантний і неповторний смак латиського салату запам'ятається надовго!

Катрін

автор рецепта

Пікантний Салат розсолі з картоплею яловичиною і оселедцем рецепт з фото

0 925

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 8 г

жири 26 % 5 г

вуглеводи 32 % 6 г

103 ккал

ГІ: 30 / 0 / 70

ви напевно впевнені, що оселедець з м'ясом не поєднують в їжі? Я теж так думала, до того моменту, поки не спробувала пікантний салат "розсолі" з картоплею яловичиною і оселедцем. Латиші вміють здивувати, поєднуючи несумісне. А так як я теж дуже люблю дивувати і захоплювати, то звичайно внесла цей кулінарний рецепт в свою колекцію.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

в першу чергу нам необхідно відварити яловичину, остудити і нарізати. Всі інгредієнти в салаті ми будемо різати дрібними, рівними кубиками. Картопля потрібно брати великий, ми варимо його в мундирі, а коли охолоне, чистимо і також ріжемо. Вибираємо середнє яблучко, краще, якщо воно буде кислим, знімаємо шкірку і нарізаємо. Мариновані огірочки теж знадобляться середнього розміру. Їх ми теж подрібнюємо. Тепер все це потрібно перемішати, заправити сумішшю сметани і гірчиці і викласти в салатник. Присипаємо салат покришеними яйцями. А філе оселедця нарізаємо тонкими скибочками і викладаємо зверху на яйця. Прикрашаємо салат скибочками яблук і зеленню і подаємо до столу. Думаю гості будуть здивовані, але напевно попросять у вас кулінарний рецепт цієї страви.