1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат з куркою витончений

Салат з куркою витончений

красиве рішення зовнішнього оформлення додасть блюдо ще більше смаку!

МилаAuthor avatar
автор рецепта
Салат з куркою витончений рецепт з фото
0
0 922

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 58 % 19 г
жири 36 % 12 г
вуглеводи 6 % 2 г
198 ккал
ГІ: 94 / 6 / 0

цей прекрасний кулінарний рецепт вичитала давним-давно в одному дамському журналі, блюдо дуже підходить для святкового столу.

покрокове приготування

час приготування: 7 год

  1. Крок 1

    Для приготування салату з куркою необхідно попередньо підготувати продукти, зварити курячі грудки і яйця. Куряче м'ясо оброблю від кісток, ріжу тонкою соломкою, а яйця натираю на крупній тертці, трохи присолюють.

  2. Крок 2

    Сир тонко ріжу або натираю на тертці (великої), якщо корейська морква довга її теж зазвичай нарізаю брусочками не більше 4 см.

  3. Крок 3

    Горіхи подрібнюю в бленедре, попередньо очистивши їх від шкаралупи і лушпиння, складаю на паперовий кухонний рушник, загортаю, вони стануть в нагоді пізніше.

  4. Крок 4

    Заправка для салату-сметана і майонез, змішані в довільній пропорції. Укладаю салат шарами в такій послідовності: м'ясо – морква – сир - яйця і т.д.

  5. Крок 5

    кожен шар промазую заправкою. Салат обов'язково повинен постояти перед подачею на стіл мінімум 6 годин в холодильнику, оптимально – добу.

  6. Крок 6

    Горіхами його посипаю перед вживанням, прикрасити салат можна морквою, зеленню. Думаю, гурмани не відмовляться від такої їжі. Салат виходить дійсно смачний, ніжний і незвичайний.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка - 113  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Корейська морква - 134  ккал/100г
  • Фісташки - 638  ккал/100г
  • Сирий Каліфорнійський горіх - 629  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: