1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат з буряка яблука картоплі і копченої індички

Салат з буряка яблука картоплі і копченої індички

по-літньому свіжий і яскравий салат зробить твій день незабутнім!

NamiraAuthor avatar
автор рецепта
Салат з буряка яблука картоплі і копченої індички рецепт з фото
0
0 997

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 36 % 8 г
жири 27 % 6 г
вуглеводи 36 % 8 г
115 ккал
ГІ: 18 / 0 / 82

для святкового столу рекомендую дуже хороший кулінарний рецепт.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

  1. Крок 1

    насамперед нам потрібно зварити овочі. Знадобляться дві каструлі. В одній будемо варити картоплю, в інший буряк. Я думаю, що не варто описувати, як це робиться, тому, що будь-яка господиня це вміє.

  2. Крок 2

    наріжемо овочі тонкими скибочками. Почистимо і поріжемо селеру. Складемо все в миску. Додамо туди ж порізані печериці, петрушку і ендівій.

  3. Крок 3

    яблуко поріжемо кубиками, серцевину виріжемо і видалимо. Додамо його до решти інгредієнтів.

  4. Крок 4

    Тепер, коли ми змішали всі компоненти, можемо додати масла, заправити гірчицею, оцтом, посолити, поперчити і гарненько перемішати наш салат.

  5. Крок 5

    індичку потрібно порізати тонкими скибочками.

  6. Крок 6

    Перед тим, як подати на стіл, покладемо зверху на салат скибочки індички і прикрасимо кінзою.

  7. Крок 7

    Салат з буряка, картоплі та копченої індички готовий. Думаю, що він нікого не залишить байдужим.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Індичка тушка без шкіри - 161  ккал/100г
  • Індичка ii категорії - 194  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Ендівій - 17  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Чебрець сушений - 276  ккал/100г
  • Чебрець - 101  ккал/100г
  • Чебрець - 276  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Гірчиця - 417  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: