Сирний суп з куркою і картоплею

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як досить швидко і просто приготувати курячий суп з вершковим сиром, який без всякого сумніву сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? В першу чергу готуємо необхідні продукти і спеції для приготування сирного супу з куркою і овочами.

2. Крок 2

   

   Для приготування супу візьміть каструлю місткістю три літри і поставте її на включену плиту, після чого виливайте в неї три столові ложки рослинної олії і як слід його нагрівайте.

3. Крок 3

   

   Додайте в каструлю за смаком сіль і викладайте в неї триста грамів попередньо нарізаного невеликими довільними шматочками курячого філе з крильцями, які потім обсмажуйте на великій температурі плити до рум'яної скоринки.

4. Крок 4

   

   Досить дрібно наріжте одну головку ріпчастої цибулі і викладайте в каструлю з куркою, після чого перемішуючи обсмажуйте.

5. Крок 5

   

   Нарізайте невеликими шматочками одну моркву і викладайте її в загальну каструлю, потім перемішуйте всі інгредієнти і продовжуйте обсмажувати.

6. Крок 6

   

   Додайте в каструлю за смаком чорний мелений перець і пропущені через прес два великих зубчики часнику.

7. Крок 7

   

   Нарізуйте досить дрібним кубиком три картоплі і викладайте її в каструлю, потім добре перемішуйте між собою всі інгредієнти і продовжуйте їх обсмажувати.

8. Крок 8

   

   Виливайте в каструлю півтора літра окропу, після чого перемішуйте між собою всі інгредієнти, потім закривайте каструлю кришкою і доведіть воду до кипіння.

9. Крок 9

   

   Переключіть плиту на середню температуру, потім зніміть піну з закипілого в каструлі супу.

10. Крок 10

    

    Продовжуйте приготування супу десять хвилин, після чого викладайте в каструлю двісті грамів вершкового плавленого сиру.

11. Крок 11

    

    Добре перемішайте всі інгредієнти в каструлі між собою і знову доведіть суп до кипіння на великій температурі плити, яку потім вимикайте і дайте приготовленого супу трохи настоятися.

12. Крок 12

    

    Приготований сирний суп з куркою і овочами розливайте по порційних тарілках, після чого додавайте в них зелень за смаком і подавайте до столу.

13. Крок 13

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!