Класичний вінегрет з соняшниковою ароматною олією

фірмовий рецепт Сибірського вінегрету за хвилини! Досить простий у приготуванні вінегрет, який на будь-якому святі всім гостям припаде до смаку!

сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 2 г
жири 25 % 4 г
вуглеводи 63 % 10 г
83 ккал
ГІ: 18 / 8 / 74

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Перш за все відварюємо овочі для вінегрету.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Готуємо необхідні для приготування вінегрету інгредієнти.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Дуже дрібно нарізається цибуля.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Огірки нарізаються дрібними кубиками.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Дрібними кубиками нарізається морква.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Викладаємо нарізані овочі в чашку, додаємо до них квашену капусту.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додаємо в загальне блюдо квасоля, попередньо промивши її водою.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Дрібними кубиками нарізається картопля і додається в блюдо.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Дрібно нарізається кріп.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Дрібними кубиками нарізається буряк.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Викладаємо всі овочі в чашку. Додаємо до смаку чорний перець і ароматну соняшникову нерафіновану олію. Добре і ретельно перемішуємо.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Наш класичний святковий вінегрет готовий! Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо вдома новорічні салати разом!

  • красиве і апетитне блюдо, яке сподобається всім і нікого не залишить байдужим за святковим столом!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Капуста квашена - 19  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Квасоля консервована - 99  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти