Томатний суп з квасолею яловичиною картоплею

всі продукти можна знайти вдома! Смачно і з користю для фігури. Дуже простий рецепт і вкрай низькокалорійний

AwlsonAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 3 г
жири 14 % 1 г
вуглеводи 43 % 3 г
34 ккал
ГІ: 25 / 11 / 64

покрокове приготування

час приготування: 3 год 20 хв
  1. Крок 1

    яловичину порізати на середні шматочки. у каструлю або чашу мультиварки додати м'ясо, квасолю і одну цілу моркву, залити водою, посолити. Варити на слабкому вогні або на режимі «Гасіння» 2 години.

  2. Крок 2

    в цей час на сковороді приготувати заправку.

  3. Крок 3

    цибулю порізати кубиками, моркву натерти на крупній тертці і обсмажити на олії до золотистого кольору.

  4. Крок 4

    залити овочі томатним соком і тушкувати на маленькому вогні 10-15 хвилин.

  5. Крок 5

    картоплю нарізати кубиками і додати в каструлю.

  6. Крок 6

    додати приготовлену заправку, посолити і поперчити за смаком, додати лавровий лист і готувати ще годину.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вода - 0  ккал/100г
  • Квасоля консервована - 99  ккал/100г
  • Яловичина пісна - 158  ккал/100г
  • Жир яловичий топлений - 871  ккал/100г
  • Окіст варений - 269  ккал/100г
  • Яловича солонина - 216  ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217  ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171  ккал/100г
  • Яловичина - лопатка - 137  ккал/100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200  ккал/100г
  • Яловичина-окіст - 104  ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 127  ккал/100г
  • Яловичина - ребра - 233  ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Сік томатний - 21  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти